Turplu Sıcak Kuzu Güveç - Yemeği
Koyun etinden koyun eti çıkarmak için bu yöntemleri deneyebilirsiniz.Yazarın deneyi etkilidir 1. Kuzuya biraz tuz sürün ve asidi çıkarmak için birkaç saat asın. 2. Doğranmış kuzuya meyan kökü ekleyin ve 5 dakika soğuk su kaynatın 3. Soğuk suyla ıslatma yöntemi, kuzuları birkaç saat soğuk suda bekletin, bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin Dördüncüsü, makalede bahsedilen turp, koyun etini bir süre pişirdikten sonra, turp ve yahniyi birlikte ilave ederek koyun kokusunu etkili bir şekilde yok edebilir. Kuzu Bir pound turp Bir tuz Doğru miktar zencefil küçük bir parça Yıldız anason Üç Arpacık Birkaç maydanoz Doğru miktar Wolfberry On Süt Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Koyun eti büyük parçalar halinde kesin, iyice yıkayın, kirli bölgeleri ovmak için tuz ekleyin ve durulayın. Tencereye soğuk su koyun, tuz, zencefil dilimleri ve yıldız anasonu kaynatın, üç ila beş dakika kaynatın.
Adım 2
Kuzuyu birkaç kez soğuk suyla durulayın, yıldız anasonu atın.
Aşama 3
Turp durulayın ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin.
4. adım
Güveçte soğuk su, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, su kaynadıktan sonra kuzuları koyun, kısık ateşte pişirin
Adım 5
Turpları bir saat pişirdikten sonra ekleyin ve yaklaşık bir saat kaynamaya devam edin.
6. Adım
Kurt otunu son on dakika içinde ekleyin ve kuzuların tadına bakın, eğer et beğeninize göre yumuşak ve çürük değilse süreyi uygun şekilde artırın, servis yapmadan önce iki çay kaşığı süt ve uygun miktarda tuz ekleyin.
7. Adım
Bir kase lezzetli kuzu çorbası hazır
8. Adım
Ayrıca tadına uygun kişniş serpebilirsiniz.
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün Jambon Rulo Enoki Mantarı
önceki
