Tavada Biber ile Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
"Sığır eti pürüzsüz ve yumuşaktır, acı biber lezzetlidir ve güzel kokulu karabiberle eşleştirilmiştir. Acı, baharatlı, hoş kokulu ve yumuşaktır, bu nedenle midenizi kesinlikle kontrol edemezsiniz. Beğendiyseniz deneyin!" Malzemeler
- Hangjiao Doğru miktar
- sığır eti 250 g
- Karabiber Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Arpacık soğanı 2 parça
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- nişasta 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeler hazırlanır, biber ve yeşil soğan unutulur
-
2 Sığır eti yıkayın ve dilimleyin
-
3 Kesilmiş dana dilimlerine pişirme şarabı, hafif soya sosu, karabiber ve biraz şeker ekleyin.
-
4 Bir kaşık nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Bir kaşık dolusu yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Tencereye biraz yağ dökün ve dana dilimlerini pişene kadar kızartın.
-
7 Et dilimlerini tavadan dışarıda sekiz ila dokuz olgun için karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
8 Tencereyi yeniden yıkayın ve uygun miktarda yağ dökün. Biber ve zencefil dilimleri ekleyip soteleyin.
-
9 Et dilimlerini tencereye dökün, biraz su ekleyin, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
-
10 Hangjiao dilimi tencerede kırılıncaya kadar karıştırılır ve üzerine yeşil soğan serpilir.
-
11 yükleme
-
12 bitmiş resim
İpuçları
Nişastanın tavaya yapışmasını önlemek için kızartılmış dana etine biraz daha yağ veya su ekleyin.Önce asılı biberi karıştırıp daha sonra dana etini tavada birkaç kez karıştırın. Bu şekilde, tavayı yapıştırma olasılığı azdır ve en iyisi yapışmaz bir tavaya sahip olmaktır. Turplu Sıcak Kuzu Güveç
önceki
