Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, kırmızı biber yağı, zencefil, tavuk özü, toz biber, hafif soya sosu, şeker, sarımsak, sarımsak
Çıtır eryngii mantarları nasıl yapılır 1 (önceden) Eryngii mantarlarını iki kısma kesin ve elle ayırın
2 Su kaynadıktan sonra eringii mantarlarını ekleyin ve pişene kadar pişirin
3 Suyu çıkarmak için pişmiş eryngii mantarlarını toplayın
4 Plakayı silin ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun
5 Kıyılmış zencefil ve sarımsak, acı biber yağı, toz biber, hafif soya sosu, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yemek yerken hazırlanan çeşnileri yemeğin üzerine dökün
-
- Baharatlı Salatalık Turşusu
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Baharatlı soğan rendelenmiş bisküvi
-
- Melaleuca kuru üzümlü tost
-
- Pleurotus eryngii karabiber ile
-
- Patlıcan Salatası
-
- Sarı Şeftali Smoothie
-
- Sirke rendelenmiş lahana
-
- Soğan ve tuzlu çörekler maya versiyonu
-
- Muhallebi sosu
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Erişte
-
- Pleurotus eryngii dolmalık biber fincan
