[Orijinal çıkış] Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği

Malzemeler

Sıcak erişte hamuru

600 g

Kıyma

280 g

Takviyeler, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda yeşil soğan

[Orijinal ilk sürüm] İnce yeşil soğan köftesi nasıl yapılır 1 Kalan eti buzdolabından çıkarın ve çözün.

2 Arpacık soğanı yapraklarını ince parçalar halinde kesin.

3 Kaynayan suya un ekleyin, iyice karıştırın, sıcak olmasın, yumuşak ve pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yarım saat bekletin.

4 Hamuru her biri yaklaşık 100 gram olacak şekilde bölün.

5 İnce kare bir kabuk şeklinde açın ve et dolgusu ile kaplayın. Dışarıda yaklaşık bir santimetre bırakın ve silmeyin.

6 Soğan yapraklarını serpin.

7 Üçte birini ikiye katlayın ve sıkıca bastırın.

8 Diğer tarafı ikiye katlayın ve sıkıca kapatın.

9 Tavayı az miktarda yağla fırçalayın, kapağı orta ila küçük ateşte kapatın ve yavaşça yakın.

10 Ters çevirin ve her iki tarafı da kızarmış kek pişene kadar tekrar pişirin.

11 Kabuğun güzel kokması için bisküvileri ikiye bölün.

Kırmızı kızarmış makarna
önceki
Reçelli Pasta Rulosu
Sonraki
Ev yapımı kızarmış biftek
Kaplan Kabuğu Biber
Kuzeydoğu Kaos
Havuç Kaburga Çorbası
Domates süt balı
Ev yapımı öğle yemeği eti
Yumurtalı Puding
Çıtır Pleurotus eryngii
Kıymalı ve susam soslu patlıcan
Baharatlı Salatalık Turşusu
Domates ve Yumurta Çorbası
Baharatlı soğan rendelenmiş bisküvi

Copyleft gutx

To Top