Domuz göbeği
250 g
Yeşil ince biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Zencefil
3 dilim
Doubanjiang
1 kepçe
Yardımcı maddeler Likör, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG Acılı domuz eti nasıl kızartılır 1 Domuz göbeğini bir süre dondurun, kesmek daha iyidir 2 İnce dilimler halinde kesin, uygun miktarda beyaz şarap kullanın ve hafif soya sosunu bir süre marine edin 3 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin ve bu ince kabuklu salyangoz biberini kullanın 4 rendelenmiş zencefil 5 Sıcak zencefil 6 Sonra, domuz göbeğini yağlı ve kıvrılıncaya kadar karıştırarak kızartın 7 Bir kaşık kırmızı fasulye ezmesini kızartın 8 tuz, soya sosu ekleyin 9 Yeşil ve kırmızı biberleri, MSG'yi 10 Yeşil biber kaplan derisine dönüşene kadar kızartın, ardından ocağı kapatın