80 gram çekirdeksiz kırmızı hurma, karıştırma kabına koyun ...
15 saniye boyunca 7'yi hızlandırın, ardından saksı duvarını tencerenin dibine asın, ardından 15 saniye boyunca 7'yi hızlandırın, kullanmak için boşaltın, tencereyi temizleyin ve kurutun ...
100 gram tereyağını küçük küpler halinde kesin ve karıştırma kabına koyun, tereyağını 3 hızda 2 dakika çırpın, tencerenin yan tarafındaki tereyağını tencerenin dibine sürün ve ardından tereyağı beyaz olana kadar 1 dakika 2.5 ~ 3 hızda çırpın ...
80 gram pudra şekeri ekleyin ve 3 hızda 2 dakika karıştırın, karıştırın
2 dakika daha ayarlayın.Yapağın yuvarlak deliğinden oda sıcaklığında yavaş yavaş yaklaşık 120 gram 3 yumurta ekleyin ve yağ-su ayrılmasını önlemek için her seferinde iyice karıştırdıktan sonra bir tane daha ekleyin ...
120 gram düşük glütenli un ekleyin ve 30 saniye 3 ...
Hünnap püresi ekleyin ...
30 saniye hız 3 karıştırma ...
İki küçük canlı pound kek kalıbı veya büyük bir tane hazırlayabilir (miktar çok küçükse, büyük bir pound kek kalıbı kullanın, iki katı miktarda kullanabilirsiniz), büyük kalıba pişirme kağıdı koyabilir ve hamuru içine dökün. Cevizleri kırmayı (çok ezilmemiş) ve hamurun üzerine serpmeyi seviyorum, çok hoş kokulu olacak ...
Fırını 180 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın ve 175 ° C'de 20 dakika pişirin Ortadan bir bıçak alıp 25 dakika pişirmeye devam edin.Renk koyuysa folyo ile kapatabilirsiniz ... Pişirdikten sonra daha nemli hale getirmek için bal ve su ile fırçalayabilirsiniz. Bal, 2 kaşık ılık su ve iyice karıştırın) Soğuduktan sonra streç film ile sarın ve buzdolabında saklayın.Yağa döndükten sonra tadı daha güzel olur ...