İki ördek budu, iki vejeteryan tavuk, bir yeşil ve kırmızı biber, bir Fulinmen fasulye ezmesi, bir yemek kaşığı kuru kırmızı biber hafif soya sosu, bir yemek kaşığı koyu soya sosu, bir yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı yemek MSG, bir çay kaşığı yemek, bira ve yarım şişe zencefil Xiangke Yemek Biber Yıldız Anason Defne Yaprağı
1. Ördek bacağını doğrayın ve soğuk suyla haşlayın.
2. Vejetaryen tavuğu her iki tarafı da altın sarısı kahverengi ile dilimleyin ve kızartın ve bir dilimi ikiye bölün.
3. Yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın.
4. Ördeğin yağlı kısmını önce yağ ile kızartın, ardından yağ çıkana kadar karıştırarak kavurun, kuru kırmızı biber, zencefil dilimleri, yıldız anason, fasulye ezmesi ekleyin ve karıştırarak kavurun.
5. Bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çorba kaşığı koyu soya sosu, yarım çorba kaşığı şeker, yarım şişe bira, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve dilediğiniz kadar pişirin.
6. Suyu toplamak için wok'u çevirin, yeşil ve kırmızı pul biberleri koyun ve tavadan biraz tavuk özü veya MSG koyun.
-
- Soslu Çıtır Ördek Bacakları
-
- İyileştirilmiş Ördek Bacaklı, Tavada Kızartılmış Bulut Kulakları
-
- Karabiber Ördek Bacak
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış tuzlu ördek budu
-
- Sarımsaklı çıtır ördek budu
-
- Patatesli Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Tavada kızartılmış ördek budu
-
- Yuba ile Kızarmış Ördek Bacakları
-
- Sıcak Tarçınlı Elma Çayı
-
- Lezzetli sarılı kek
-
- Ördek bacağı ve bambu çorbası
-
- Çift Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı