Malzemeler
tatlı patates
200 g
un
300 gram
Takviyeler, yağ, kaya şekeri, 20g, maya tozu, 3g
Tatlı patates unu kekleri nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri soyun ve yıkayın
2 Kolay pişirilebilmeleri için küçük parçalar halinde kesin
3 Biraz kaya şekeri ekleyin, kaya şekeri akciğerleri nemlendirebilir
4 Bir tencerede su kaynatın, tatlı patatesleri içine koyun ve su kaynarken yaklaşık on dakika buharda pişirin, temelde pişecekler
5 Çıkarın ve soğumaya bırakın
6 Kaşıkla ezin
7 Doğru miktarda unu dökün
8 Yaklaşık 3 gram maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tatlı patatesleri karıştırmak için yemek çubukları kullanın
10 Kuruduğunda ellerinle yoğurabilirsin
11 Kuru cildi önlemek için fermantasyonu plastik sargı ile kapatın.
12 Fermantasyon tamamlandığında, plastik sargıyı çıkarın ve
13 Erişte masasına veya doğrudan leğene biraz un serpin ve yoğurun, daha yoğurun tadı daha kuvvetli hale getirir
14 Ortada bir çukur kazın
Bir taraftan 15 çimdikleyin, küçük bir tuo haline getirin
16 Son olarak, yuvarlak bir kek haline getirmek için oklava kullanın
17 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, az miktarda yağ dökün, keki koyun ve pişirin, ters çevirin ve diğer tarafı pişirin
18 Servis yapmadan önce her iki taraf da altın kahverengiye döner
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Lotus Tofu Tavuğu
-
- Tavada Sarımsaklı Yosunlu Pirinç Keki
-
- Lahana Okara Pastası
-
- Domatesli Kızarmış Pilav
-
- Domatesli ve Yumurtalı Erişte
-
- Kolay makarna
-
- Zeytin soslu buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Ananaslı Fırında Pirinç
-
- Soslu domuz pilavı
-
- Kimchi Krep
-
- Kıyılmış Biber Lahana
