Ana malzeme
Yumurta
5
Kek tozu
100 GRAM
Mısır yağı
50 GRAM
Süt
50 GRAM
Nestlé Eagle Sütü Rafine
50 GRAM
Şeker
40g
Yardımcı Tuz 1G Mısır nişastası 1 çay kaşığı
Rafine Süt Berry Berry Qifeng Kek#1 Hazırlık Aracı: 2 Yumurta, 1 Manuel Yumurta Çekerçisi, 1 Silikon Sıyırıcı, 1 Elektronik Ölçek, 1 8 -ch Baca Qi Qi Qi Rüzgar Kalıp, 1 Elektrikli Yumurta Yenili
2 Hazırlanan tüm hammaddeler,
3 Yumurta akını 5 yumurta ve proteinden ayırın, 2 yumurta kasesine koyun ve yumurta sarısı havzasına süt, mısır yağı, rafine tuz ve nestle kartal kriketleri ekleyin.
4 Tamamen karıştırmak ve kaynaşmak için manuel yumurta çırpıcı kullanın,
5 elek düşük gluten un,
6 Pürüzsüz macuna kadar karıştırın, daha sonra kullanmak için bir kenara koyun,
7 İçme ve doğranmış kızılcık,
8 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın,
9 Protein şeker ekleyin, kuru köpüğe kadar çırpın ve yumurta kafasının dik keskin bir köşeye sahip olduğunu belirtin.
10 Protein kremini üç kez yumurta sarısı macunu ile karıştırın ve iyice karıştırın
11 Kızılcık kurutulmuş ekleyin,
12 Bir spatula ile birkaç kez çevirin,
13 baca qifeng kalıbına dökün, kalıbı iki kez bırakın ve baloncukları sallayın,
14 Önceden ısıtılmış fırın, orta ve alt katmanlar, 150 derece, sinirlenin, 60 dakika pişirin. Izgara rafine sütten sonra, meyve kekinin esintisi serbest bırakılır, ısıyı şok eder, bükülür ve sonra tamamen serin olduktan sonra çıkarılır. Küçük parçalara ayırın.
-
- Patlıcan Tokalı Şehriye
-
- Hardal yağı
-
- Yumurtalar
-
- Kızarmış Patates Kek
-
- Havuç rendelenmiş kuzu eti
-
- Kırmızı Fasulye Zambak Fıstık Congee
-
- Et tendonu buharda pişirilmiş erik sebzeleri
-
- Patlıcan Bifteği
-
- Susam Tuzu
-
- köpüklü kek
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Sarımsaklı Patlıcan
