Malzemeler
Frenk soğanı çiçeği
500 g
Aksesuar 5 çay kaşığı tuz
Pırasa çiçeği sosu yöntemi 1 Açmış gibi görünen ama açmayan taze pırasa çiçekleri seçin ve fazla sapları çıkarın ve yıkayın.
2 Yıkanan pırasa çiçeklerini serin ve havalandırılan bir yerde bekletin ve yüzey nemini kurutun.
3 Zencefili ince ince doğramak için bir bıçak kullanın.Zencefil eklemek pırasa çiçeği sosunun aromasını ve tadını artırabilir.
4 Uygun miktarda kıyılmış zencefil alın, sarımsak havanına koyun ve rafine tuz ekleyin. Pırasa çiçeği sosu yapmak için sosu daha kolay muhafaza etmek için biraz daha rafine tuz ekleyin.
5 Öğütülmüş zencefili püre haline getirin.
6 Frenk soğanı çiçekleri ekleyin (bir seferde açgözlü olmayın, daha az koyun, işlenmesi daha kolaydır), frenk soğanı çiçeği sosu yapmak için biraz rafine tuz ekleyin, uygun şekilde biraz daha rafine tuz koyabilirsiniz, sosun saklanması daha kolaydır.
7 Pırasa çiçeklerini yapışkan bir çamura parçalayın, tembel olmak istiyorsanız, bir pişirme makinesi kullanabilirsiniz. Hazırlanan pırasa çiçeği sosunu temiz bir kaba koyun ve birkaç gün mayalandıktan sonra tüketmek için kullanın.
-
- Hardal yağı
-
- Yumurtalar
-
- Kızarmış Patates Kek
-
- Havuç rendelenmiş kuzu eti
-
- Kırmızı Fasulye Zambak Fıstık Congee
-
- Et tendonu buharda pişirilmiş erik sebzeleri
-
- Patlıcan Bifteği
-
- Susam Tuzu
-
- köpüklü kek
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kurutulmuş mürekkep balığı ile haşlanmış domuz kaburga
