Çim matcha'nın klasik kollokasyonu, en yüksek lahana değerini elde etti! Pound kek zor olmasa da yumuşak, nemli ve lezzetli bir tada sahip pound kek yapmak için yine de birçok küçük detaya dikkat etmeniz gerekiyor! Örneğin, kestane, tereyağı, şeker miktarı vb. Hepsi pound pastanın dokusunu etkiler! Bu küçük lahana çorbasından bahsederken, anahtar iyi hammaddeler kullanmaktır: tereyağı, büyük vanilya kapsülleri, Qinglan matcha. İyi hammaddeler çabalarımızı hayal kırıklığına uğratmayacaktır, bu nedenle lezzetten yararlanılmalıdır! ~ Tereyağı 200 g Toz şeker 130 g Yumurta 4 Düşük glütenli un 190 g Kabartma tozu 4g Matcha tozu 8 g şurup Pudra şekeri 35 g Su 80 g
Yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini bir kaseye dökün
Çırpmaya başlamak için düşük hızda bir çırpma teli kullanın
Tereyağı beyazlaşana ve hacim büyüyene kadar çırpın.
Dört kez yumurta sıvısı ekleyin
50 g düşük toz + 1 g kabartma tozunu bir kaseye koyun, karıştırın ve eleyin
Sonra başka bir kaseye 45 gr düşük toz + 1 gr kabartma tozu + 5 gr matcha tozu koyun, karıştırın ve eleyin
Tereyağı hamurunun yarısını alın ve elendikten sonra orijinal un ve matcha ununun içine koyun.
Orijinal hamura 1 vanilya tohumu ekleyin ve iyice karıştırın
İki renkli hamurları karıştırın ve sırasıyla sıkma poşetlerine koyun.
Meyilli kalıbın içine sıkın
Sonunda yüzeyi her iki tarafta yüksek, ortada alçakta bitirin
Fırını önceden 170 derece ısıtın, kalıbı fırının ortasına koyun ve 50-55 dakika pişirin
Küçük bir tencereye toz şeker ve suyu dökün, su kaynayana, şeker eriyene kadar kaynatın ve soğuduktan sonra kullanılabilir.
Pastayı sıcakken dökün, üzerine tatlı sürün
-
- Üç Renkli Şifon Kek
-
- Beş renkli yapışkan pirinç
-
- Süper yumuşak iki renkli tost
-
- İki tonlu köpük
-
- Net kırmızı peri fasulyesi kek
-
- Popping Mor Tatlı Patates Peri Fasulye Kek
-
- Kraker
-
- Şekersiz ve yağsız yam derisi peri fasulyeli kek
-
- Mor tatlı patates ve kırmızı fasulye ezmesinden oluşan İnternet ünlü gurme [Xiandou pastası]
-
- Net Kırmızı Peri Fasulyeli Kek
-
- Net Kırmızı Peri Fasulyeli Kek
-
- Çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşak balmumu dolgulu fasulyeli kek yemeyi bırakamaz ~
