Ibaraki az yağlı atıştırmalık denemesi ... Krema yok, yapması kolay Kalıptan çıkarma işlemi yoktur, sadece hamuru yoğurun, dilimleyin ve fırın tepsisinde pişirin. Her seferinde biraz daha yapın, bir kavanoza koyun, kurutucu koyun ve saklayın. Aç olduğunuzda yiyebilirsiniz. Gres kullanılmadığı için oksidasyon konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Tarif referans ağırlığı: 25 ~ 30 dilim (dilim kalınlığına bağlı olarak) ================================== Yağsız tereyağı ve az yağlı atıştırmalık menüsü sürekli güncellenmektedir: https://www.xiachufang.com/recipe_list/95191/ Yumurta sarısı (orijinal hamur) 1 parça Şeker (orijinal hamur) 40 g Yoğunlaştırılmış süt (orijinal hamur) 15ml (1 yemek kaşığı) Düşük glütenli un (orijinal hamur) 100 gram Kabartma tozu (orijinal hamur) 2g (1/3 çay kaşığı) Süt (orijinal hamur) Yaklaşık 15ml (1 yemek kaşığı) Vanilya özü (orijinal hamur) bir miktar Yumurta sarısı (kakao hamuru) 1 parça Şeker (kakao hamuru) 40 g Yoğunlaştırılmış süt (kakao hamuru) 15ml (1 yemek kaşığı) Düşük glütenli un (kakao hamuru) 80 g Kakao tozu (kakao hamuru) 20 g Kabartma tozu (kakao hamuru) 2g (1/3 çay kaşığı) Süt (kakao hamuru) Yaklaşık 15ml (1 yemek kaşığı) Vanilya özü (kakao hamuru) bir miktar
Önce orijinal hamuru yapın. Yumurta sarısı şekerini ve yoğunlaştırılmış sütü tencereye dökün
Beyazlatmaya elle vur
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu leğene birlikte eleyin
Bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırın
Sertliği ayarlamak için karıştırarak sütü dökün.
Vanilya özü ekleyin
Pürüzsüz olana kadar hamuru iyice yoğurun.
Hamuru ikiye bölün
Kurumasını önlemek için taze saklama torbasına koyun ve oda sıcaklığında 5 dakika bekletin.
Kakao hamurunu da aynı şekilde yapın (yani 3. adımda kakao tozu, düşük glütenli un ve kabartma tozunu eleyin)
Her iki hamur çeşidini 30 cm uzunluğunda şeritler halinde yoğurun.
Bir kare şeklinde üst üste binen hamur şeritlerinin aslında düzgün bir şekilde yerleştirilmesine gerek yoktur. Tabii ki, katı dama kurabiyeleri istiyorsanız, daha düzenli olmalısınız.
Üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika buzdolabının dondurucusuna koyun.
Çıkarın ve yaklaşık 5 mm genişliğinde bir bıçakla dilimleyin
Fırın tepsisine yerleştirilmiş (aynı, katı bir satranç kalıbı istiyorsanız, dilimlerken yeniden şekillendirmeyi unutmayın), burada daha kabayım, aslında, bu tür inek lekelerinin hissi de çok sevimli [kendini rahatlatıyor. . . = =
Fırını önceden 170 derece ısıtın ve ardından 11 dakika boyunca 170 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, çıkarıp tamamen soğutun.
-
- İki renkli klasik pound kek-vanilyalı matcha lahana pound
-
- Şeker rengi
-
- Üç Renkli Şifon Kek
-
- Beş renkli yapışkan pirinç
-
- Süper yumuşak iki renkli tost
-
- İki tonlu köpük
-
- Net kırmızı peri fasulyesi kek
-
- Popping Mor Tatlı Patates Peri Fasulye Kek
-
- Kraker
-
- Şekersiz ve yağsız yam derisi peri fasulyeli kek
-
- Mor tatlı patates ve kırmızı fasulye ezmesinden oluşan İnternet ünlü gurme [Xiandou pastası]
-
- Net Kırmızı Peri Fasulyeli Kek
