Şekersiz ve yağsız yam derisi peri fasulyeli kek - Yemeği
Yam 100 gram Mor Tatlı Patates 100 gram Yumurta 1 parça un 50-70 gram
Yam ve mor tatlı patatesi soyun ve kesin, buharda pişirin
Mor tatlı patates püresi
Mor tatlı patatesi bir püre haline getirin, yaklaşık 15 g'a bölün ve küçük toplar halinde yoğurun
Yamları püre haline getirin, yumurtaları ekleyin, un ekleyin (İpuçları: Daha küçük bir yumurta seçmeye çalışın ve hamur çok ıslaksa biraz un ekleyin)
Hamuru yaklaşık 20 gr'lık küçük dozlara bölün, mor tatlı patates topları halinde düzleştirin, ağzı kapatın, yuvarlayın ve hafifçe kare şeklinde şekillendirin. (İpuçları: Hamur çok yapışkan ise el tozu ekleyin veya ellerinize biraz yağ sürün)
Yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın
Kraker
önceki
