Barbunya
300 gram
Buharda pişmiş köfte
100 gram
erişte
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, istiridye sosu, soya sosu, yemeklik şarap, biber şehriye, sarımsak, Barbunya Köfte ile Kızarmış Erişte 1 Bir tencereyi ısıtın ve biraz bitkisel yağ ekleyin. 2 Parfümün patlaması için doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 3 Küçük parçalar halinde kesilmiş barbunya fasulyesini ekleyin. 4 Karıştırmak için soya sosu ekleyin. 5 Pişirme şarabını ekleyin. 6 Biberli erişteyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 8 Temiz su ekleyin. 9 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin. 10 Erişte yumuşadıktan sonra buharda pişirilmiş köfteleri ekleyin. 11 Tencereyi kapatın ve erişteleri kısık ateşte pişirin. 12 Erişte pişince biraz tuz ekleyin. 13 Kıyılmış sarımsak ekleyin. 14 İstiridye sosunu ekleyin.