Malzemeler
Yağsız sığır eti
200 g
havuç
100 gram
lahana
100 gram
Patates
100 gram
Keçiboynuzu
100 gram
Takviyeler: tuz, uygun miktarda yeşil soğan, 10 gr, toz biber, 2 tatlı kaşığı, yarım beş baharat tozu, yarım çay kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı, kalın çorba, 1 tavuk özü, uygun miktarda zencefil, 10 gr
Xi'an köfte salçalı baharatlı çorba uygulaması 1 Önce dana köftesi yapalım, hammaddeleri hazırlayalım
Her biri yaklaşık 10 gr yeşil soğan ve zencefil, kıyın ve yeşil soğan ve zencefil suya batırın
3 sığır püresi
4 Her birine yarım çay kaşığı Çin biber tozu ve beş baharat tozu, tuz ve tavuk özü ekleyin
5 Bir çorba kaşığı pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil suyu uygunsa ekleyin, yavaşça
6 Ellerinizle çırpın
7 Oluşana kadar yavaşça nişasta ekleyin
8 Bir şeride sürün
9 Elinizi tırnak büyüklüğünde bir top yapmak için kullanın
10 Yoğurulmuş köfte evde daha çok et ve daha az nişasta var.Dışı yapıştırılmış ve tadı kendi q'nuzdan daha güzel
11 Tencerede su hazırlayın, baharat için et suyu, tuz ve tavuk özü ekleyin, tabii ki en iyisi dana kemiği çorbası.
12 Biraz su kaynatın ve köfte ekleyin
13 Olgunlaşması için 3 dakika pişirin
14 Garnitürler hazırlayın, ne kadar iyidir, mevsim sebzeleri iyidir, ancak çok fazla nem seçemezsiniz En yaygın geleneksel olanları, patatesleri, havuçları, lahanayı, fasulyeleri seçtim
15 Böylece malzemeler köfte büyüklüğüne değiştirilir
16 Haşlanmış köftenin suyuna iki tatlı kaşığı toz biber koyun, bu uyuşturur, böylece kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
17 Önce az pişmiş fasulye ve patatesleri koyun
18 Havuç ekleyin ve olgunlaşması için 9 saniye pişirin
19 Son olarak, lahanayı yaklaşık bir dakika pişirin.
20 Su nişastasına yavaşça bölün (su nişastası yapmak için iki yemek kaşığı nişasta ve beş yemek kaşığı su)
21 Nişastayı su dökerken karıştırın
22 çok viskoz olana kadar, biraz lotus kökü unu ezmesi Daha kalın olmalı, aksi takdirde yediğiniz daha ince ve ince olmalıdır
23 Köfte ekleyin Üç veya beş köfte toplamadan bir kaşık için kendi miktarım yeterli
24 Birlikte çalışalım, isterseniz, yağ ve baharatlı biberleri tencere başlıkları veya tuo tuo çöreklerle dökün ve yemeye başlayın
-
- Little Hedgehog Kremalı Patates Püresi
-
- Karabiber Patatesli Omlet
-
- Yeşil soğan yağı ve patates ovma
-
- Di Sanxian
-
- Patates Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Patates Köfte
-
- Havuçlu patatesli krep
-
- Patates kavrulmuş fasulye
-
- Köri pilav kasesi
-
- Bal kavrulmuş kestane
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Patates Püresi Yamlı Kek
