Bang Bang Hammer Tavuk Kanadı Kökü - Yemeği
Resme bakarken acıktım! ! Tavuk Kanadı Kökü 6 Galeta unu 80 gram nişasta 50 gram Yumurta 2 parça soya sosu 10 gram Şarap pişirme 10 gram Zencefil 5 gram Kıyılmış sarımsak 10 gram biber 2 gram Biber tozu 2 gram tuz 2 gram
Malzemeleri hazırlayın.
Tavuk kanadı kökü, alt eklem boyunca bir bıçakla kesilir ve daha sonra et, küçük bir et çekiç şekli oluşturmak için kemik boyunca döndürülür.
Tavuk kanadı köklerini bir kaseye koyun, pişirme şarabı, hafif soya sosu, kıyılmış zencefil ve sarımsak, tuz, karabiber ve toz biber ekleyin, 30 dakika marine edin.
Marine edilmiş tavuk kanadı köklerini sırasıyla nişasta, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları ile sarın.
Yağ tavasını yaklaşık 170 dereceye ısıtın, et çekiçini ekleyin ve yüzey altın rengi ve gevrek olana kadar beş dakika kızartın ve tavuk budu tamamen pişip tavadan çıkmaya hazır hale gelene kadar.
Tabağı koy, tencereden çıkar ~
