Çiçek deseni - Yemeği
Okul liderlerine, yerinde makarna yapmayı öğrenmemiz için kıdemli bir pasta profesörü davet ettikleri için teşekkür ederiz. Çok mutlu ve hayat gerçekten güzel 500 gr un, 3-5 gr maya, 50 gr beyaz şeker, 250 gr ılık su, biraz tuz.
Aşama 1
Hanamaki için Malzemeler
Adım 2
Orantılı olarak artabilir veya azalabilir
Aşama 3
Maya ılık suda çözünür
4. adım
Mayayı dökerken erişteleri elle karıştırın
Adım 5
Pürüzsüz ve hassas bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
6. Adım
Gevşeyene kadar fermantasyon
7. Adım
Zaman sınırı yok, rahatlamak uyanmak demektir
8. Adım
Kalınlık eşit olmalıdır
9. Adım
Bir kat yağ fırçalayın
10. adım
Yukarı ve aşağı katlayın
11. adım
Her iki tarafı da hizalayın
Adım 1/2
Gresleyin, sonra ikiye katlayın
13. adım
Kesmek
14. adım
Kıstır
Adım 15
Uzun bir hanami yapmak için iki kez çevirin
16. adım
Her iki tarafta ezilmiş püsküllü çiçek ruloları, başparmağın etrafında dön
17. Adım
Hepsi oldukça standart
Adım 18
Tencerede buharla Kohanamaki
önceki
Hanamaki Çifte Yemek
Sonraki
