Aşama 1
Dört yumurta, doğranmış yeşil soğan ve soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın. Jambonu parçalayın ve bir kenara koyun. (İki insanımızın çok iştahı var, genellikle iki yumurta iyidir)Adım 2
Unu yavaşça yumurta karışımına dökün ve un parçacıkları kalmayıncaya kadar tek yönde karıştırın.Aşama 3
Tavaya az miktarda yağ ekleyin, meyan suyunu tavaya dökün ve yüzey hamuru katılaşıp oluştuktan sonra ters çevirin.4. adım
Hamur piştikten sonra bir çeşit: yüzeye soya fasulyesi ezmesi sürün, biraz kızarmış kırmızı biber yağı serpin, hardal koyun ve marul ve jambon sürün. 2: Yüzeye domates sosu yayın, jambon ve marul yayın. Taze sıkılmış kalın fıstık ve kırmızı hurma soya sütü ile eşleştirildiğinde mükemmeldir. ps: Tüm içerikler kişisel tercihlere göre olabilir.