Kızarmış tavuk pirzola yeniden yükseltildi, eski Pekin tavuk rulosu - Yemeği
Tavuk Göğsü Karabiber nişasta Yumurta salatalık havuç Taze soğan Tatlı erişte sosu Galeta unu Şarap pişirme tuz ketçap
Aşama 1
Bir parça tavuk göğsü, bir tıraş bıçağıyla iki parçaya bölünür, üzerine tuz serpilir ve eşit şekilde, pişirme şarabını dökün ve karabiber eriştesi serpin. 20 dakika marine edin
Adım 2
1 kaşık erişte, kaynar suyla karıştırarak 10 dakika pürüzsüz bir hamur yapın.
Aşama 3
1 yumurtayı çırpın, marine edilmiş eti mısır nişastası ile hafifçe vurun, yumurta sıvısına daldırın, ardından mısır nişastası katmanını hafifçe vurun, ardından yumurta sıvısına daldırın ve son olarak galeta unu ile kaplayın,% 60 sıcak yağ koyun ve altın rengi kızartın Bu kadar.
4. adım
Biraz ketçap dökün.
Adım 5
Erişteleri 2'si 1 çift olmak üzere 4 malzemeye ayırın, yoğurun ve yağ ile yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, diğer dilimi üzerine koyun, büyük, ince, yuvarlak bir dilim halinde yuvarlayın, bir tavaya koyun ve pişirin.
6. Adım
Birini açın, içine tatlı erişte sosunu koyun, beyazlatılmış havuçları, salatalık şeritlerini, yeşil soğanları ve iki pirzolayı koyun.
