Mısır kiş - Yemeği
1. Gerekli ham maddeleri hazırlayın.
2. 2 yumurtayı temiz bir leğene koyun, 2 damla beyaz sirke damlatın ve elektrikli çırpma teli ile yüksek hızda çırpmaya başlayın.
3. Üfleme işlemi sırasında şekeri 3 kez ekleyin ve hacim yaklaşık 3 kat büyüyene kadar üflemeye devam edin.
4. Normal unu eleyin, çırpılmış yumurta hamuruna eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
5. Sonra 100 gr krem şanti ekleyin. Eşit olarak kesmeye ve karıştırmaya devam edin.
6. Son olarak, taze meyve mısır tanelerini ekleyin. İyice karıştırın.
7. Hamuru karıştırdıktan sonra, bir çok baloncuk tutun (baloncuklar nihai ürünün yumuşak tadını belirler).
8. Tavayı ısıttıktan sonra kısık ateşe çevirin, büyük bir kaşık dolusu yumurta hamurunu tavaya doldurmak için bir kaşık kullanın Yumurta hamurunu küçük bir daire şeklinde yayın ve yavaşça kızartın. Bir seferde 2 kaşık koyabilir ve her kek arasındaki boşluğu koruyabilirsiniz.
9. Bir tarafı katılaşıp renklenene kadar kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 2 tarafı tamamen boyamak yeterlidir.
