Kıyılmış Et Filizi ile Dan Dan Erişte - Yemeği
1. Yuvarlak şerit bölümü.
2. Domuz eti arka bacak eti.
3. Filizler.
4. Yeşiller.
5. Congjiang sarımsak.
6. Balsamik sirke, Lee Kum Kee Tiancheng soya sosu ve susam yağı.
7. Acı biber yağı.
8. Biber yağı.
9. Kıyılmış et filizi.
10. Filizler kırılmış pirinç filizi ise, doğramana gerek yok, aldığım tam.
11. Filizleri küçük parçalar halinde kesin.
12. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
13. Domuzu ve kıymayı yıkayın.
14. Wok'a yağı koyun, bir koku oluşturmak için kızartmak için yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
15. Doğranmış domuz etini ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin.
16. Filizleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
17. Pişirmeden önce biraz tavuk esansı ekleyin Filizler yeterince tuzlu olduğu için tuz gerekli değildir.
18. Sos üretimi: Yer fistigi.
19. Ezilmiş sarımsak. . .
20. Tiancheng Yiwei soya sosu, beyaz şeker, balzamik sirke, susam yağı, biber yağı, kırmızı biber yağı ve ezilmiş sarımsağı kendi damak tadınıza göre dandan erişte sosuna karıştırın.
21. Doğranmış yeşil soğanı ve fıstıkları sosla karıştırıp servis edin.
22. Suyu kaynatın, dilimlenmiş erişteleri ekleyin ve pişirin.Çok uzun süre pişirmeyin, biraz daha sert bir tat daha iyidir, tabi ki aşinalık gereklidir. Erişte hazır olduktan sonra sebzeleri ilave edip haşlayın.
23. Erişte ve yeşil sebzeleri bir kaseye boşaltın ve karışık dandan şehriye sosunu dökün.
24. Erişteleri iyice karıştırın.
25. Yemeye hazır kıyılmış et filizlerini ekleyin.
26. Lezzet arzusunu tatmin eden çok lezzetli bir erişte.
