Domuz göbeği
350g
Yardımcı bileşen Yağı Orta miktarda tuz, uygun miktarda biber, sekizgen, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda sirke, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda çiğ soya sosu Meyve suyu domuz göbeği yöntemi# 1 domuz göbeği soğuk su pot, biber, yıldız anason, tencerede zencefil ekleyin ve su açılıncaya kadar pişirin. 2 Tencereye yağ koymayın, domuz göbeğini doğrudan koymayın ve domuz göbeğine kadar küçük ve orta ateşte pişirin. 3 Domuz karnının yağdan sızmasını beklemek, soğan, zencefil, sarımsak ve kokulu yapraklar koymak ve kuru malzemeleri kızartın. 4 Domuz karnını pirinç ocak iç tendonuna dökün, sirke dökün, şarap, çiğ soya sosu ve tuz pişirin ve iyice karıştırın. 5 Suyu ekleyin ve iç bilotları pirinç ocak içine koyun. 6 Pişirme prosedürünü seçin, domuz göbeği yumuşak olana ve çorba kurutulana kadar güveç. 7 Piyasadan sonra soğan serpin.