Takviyeler: yeşil soğan 10 gr zencefil 5 gr sarımsak 5 diş fıstık yağı 30 ml hafif soya sosu 10 ml tuz 3 gr monosodyum glutamat 2 gr biber 1 çay kaşığı
Kuru tavada kızartılmış fasulye uygulaması 1 Önce fasulyeleri toplayıp yıkayın.
24 cm'lik kesitler halinde kesin.
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun.
4 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun.
5 Orta ateşte karıştırarak kızartın.
6 Çekirdekler rengi atıp kırışana kadar kızartın.
7 Tabağa koyun ve bir kenara koyun.
8 Tencereye yağı koyun ve karabiberleri karıştırın.
9 Acı biber ekleyin ve kavurun.
10 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kavurun.
