Yağsız domuz eti
200 g
Acı kabak
1
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, su, nişasta, yeşil soğan, havuç Dilimlenmiş etli acı kabak uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: yağsız domuz eti, acı kabak, havuç 2 Acı kabak ve havucu yıkayıp dilimleyin. 3 Domuz etini dilimler halinde kesin. 4 Karıştırmak ve boyutlandırmak için su ve nişasta ekleyin. 5 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 6 Domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 8 Havuç dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kızartın. 9 Acı kabak dilimlerini koyun. 10 Eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin. 11 Biraz su ekleyip 1 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 12 Tavadan çıkarın ve masaya servis yapın.