g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lif kabağı

300 gram

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak

Lif kabağı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurtaları çırpın, lif kabuğunu çapraz olarak kesin; gevşetmek için sarımsağı çırpın.

3 Yumurta karışımını ılık bir tencereye ve ılık yağa koyun.

4 Yumurtaları 2 taraftan kızartıp bir tabakta servis edin.

5 Baz yağı ortada bırakın, lif kabuğunu ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun, ardından sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurun.

6 Uygun miktarda kaynar su dökün ve 2 dakika pişirin.

7 Tadı tuzu bir kenara koyun.

8 Yumurtayı dökün ve iyice karıştırın.

Esmer Şekerli Zambak Tremella Çorbası

Sebzeli ve yumurtalı haşlanmış hazır erişte

Izgara Altın Kelebek Köfte

Eucommia ve Angelica Levrek Çorbası

İki renkli erikli çörekler

Kızarmış lotus kökü

Soya sosu kızarmış pilav

Ballı fasulye

Ev yemekleri karnabahar

Mantarlı Tavada Kızartılmış Long Lee Balığı

Sarımsaklı biber soslu Tofu

Çıtır küçük büküm