Bahar geldi - söğüt yapraklı buharda pişmiş köfte - Yemeği
"Bugün yapılan söğüt yapraklı buharda pişirilmiş köfte nefis ve yeşildir ve sofrada enfes baharın tadını çıkarabilirsiniz. Bahar, iyileşme mevsimidir. Çeşitli ağaçlar filizlenmeye başlıyor ama en sevdiğim söğüt şimdi. Söğüt ağacı baharın habercisidir, ilkbahar toprağa döndüğünde ve her şey hala uykuda iken, söğüt ağacı baharın mesajını ilk algılayan ağaçtır. Baharın çağrısıyla söğüt yavaşça gözlerini açtı ve yeni sürgünleri çıkardı, bize canlılık getirdi ve baharın geldiğini söyledi. Söğüt ağacının dalları yumuşaktır ve onlardan küçük yeşil kayıklar gibi birçok uzun ve dar yaprak çekilir.Ağaçların yeşil yaprakları da güneşte gülümser, bu da gözleri parlak, canlı ve canlı kılar. Baharın erken saatlerinde yıkanan bir kız gibi, elleri ve ayakları sonsuz bir canlılık ve mutlulukla doldu. Ve bu küçük narin yeşillikler Chun kızını daha güzel yapıyor. " Malzemeler
- un 300 gram
- nişasta 50 gram
- ıspanak Doğru miktar
- tecavüz Doğru miktar
- et Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kolza tohumunu haşlayın, suyu çıkarın, daha sonra kullanmak için doğrayın, eti küçük küpler halinde kesin ve tadına göre soya sosu ekleyin, doğranmış sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak kolza tohumunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Un ve portakal tozunu karıştırıp ikiye ayırın, bir porsiyon haşlanmış ıspanak suyuna yeşil bir hamur, bir porsiyon kaynamış suya ekleyerek 15 dakika uyandırdıktan sonra tekrar pürüzsüz bir şekilde yoğurun.
-
3 Yeşil hamuru dikdörtgen bir parça halinde açın, beyaz hamur şeridini yeşil hamurun üzerine yerleştirin, daha sonra şeridi uzun bir şerit halinde yuvarlayın, sıkıca kapatın, eşit parçalara kesin, hamurun bir kısmını oval bir şekilde alın ve ayarlanan İstifleme.
-
4 Sonra bir ucunu sıkıca sıkıştırın, sol taraftaki deriyi ve sağdaki deriyi söğüt yaprağı şeklinde sarın.
-
5Şekillendirildikten sonra çok güzel görünüyor Tencereye su ilave edip kaynatın, buharda pişirilmiş köfteleri 6 dakika orta ateşte koyun.
-
Söğüt yapraklı 6 adet buharda pişmiş köfte, o küçük narin yeşil, masadaki narin baharın tadını çıkarmanıza izin verir.
-
7 Çok fazla dolgu var
Toon Bean
önceki
Erken yaz meyve tabağı
Sonraki
