Malzemeler
patlıcan
200 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, on üç çeşni, soya sosu
Patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın, soyun ve kesilmemiş bir patlıcan klipsi şeklinde kesin.
2 Domuz etini kıyma doğrayın, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili ekleyin, tuz, MSG, on üç tütsü, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kıymayı kesilmiş patlıcan maşasına koyun.
4 Et ile doldurulmuş tüm patlıcan maşasını kullanmak için tabağa koyun.
53: 7 oranında un ve nişastayı koyun, su ekleyin ve bir kaseye bir yumurta koyun
6 Hamuru ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın
7 Yağı dökün
8 Yağ% 80 sıcakken, patlıcan klasörünü eşit şekilde meyane ile kaplayın ve yağda kızartın
9 Altın kahverengi olana kadar kızartın, servise hazır
10 porsiyon
-
- Domates Soslu Fırında Dana Etli Makarna
-
- Domates Yosunu Yumurta Damla Çorbası
-
- Yeşil soğan rulo
-
- Tofu ile Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Tavuk Kanatlı Tencere
-
- Kızarmış Yumurta Şeritleri
-
- Vişneli Puding
-
- Muz Kremalı Pasta
-
- Domates ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- [Çocuk Maması] Yumurta Buharda Pişirilmiş Etli Turta
-
- Yeşillikli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Yüksek bambu filizleriyle kızarmış büyük dilim sığır eti
