içi sığır eti
150 g
Mor lahana
100 gram
makarna
150 g
soğan
50 gram
Süt
150 ml
Mozzarella peyniri
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, su, beyaz biber, dokuz katlı kule, pizza otu, domates sosu, şeker, şeker Dana eti ve domates soslu fırında makarna 1 Mor lahanayı yıkayıp doğrayın 2 doğranmış soğan 3 rendelenmiş peynir 4 Bir tencereye su koyun ve makarna pişirin 5 Makarnanın yapışmasını önlemek için az miktarda yağ ve tuz ekleyin 6 Makarnayı 8 dakika pişene kadar pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 7 Tencerede yağı ısıtın 8 Soğanı soteleyin 9 Sığır dolgusu ekleyin ve kızartın 10 Mor lahana ekleyin ve kavurun 11 Baharatları ekleyin ve kızartın 12 Sütü ekleyin ve kaynatın 13 Peyniri, et sosu ve makarnayı yukarıdan aşağıya doğru yayın 14 Fırını önceden 8 dakika 190 derece, orta seviye yukarı ve aşağı ısıtın