Kuzeydoğu haşlanmış lahana turşusu - Yemeği

Malzemeler

lâhana turşusu

400 g

Domuz göbeği

160 g

Aksesuarlar 20ml yağ, 2g tuz, 5g yeşil soğan, 5g zencefil

Kuzeydoğu haşlanmış lahana turşusu uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın ve köklerini kesin.

İnce dilimler halinde 2 dilim, gösterildiği gibi şeffaf. Bunun amacı daha ince kesebilmektir.

3 Lahana turşusunu ince dilimler halinde kesin ve domuz göbeğini dilimler halinde kesin.

4 Tencereye yağı dökün ve soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.

6 Şeffaf hale gelene kadar karıştırarak kızartıldığında rendelenmiş lahana turşusu ekleyin.

7 Uygun miktarda su ekleyin ve kısık ateşte pişirin, çorba neredeyse kuruyunca tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

8 Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde yemeye hazırdır.

Köri shiitake mantarı ve rosto patates
önceki
Erik soslu patlıcan
Sonraki
Ev yapımı milkshake çubuklu çubuklar
Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
Lif kabağı tarağı
Kıymalı Izgara Patlıcan Şeritleri
Patlıcan kızartması
Acı Kabak Domuz Kuş Çorbası
Domates Soslu Fırında Dana Etli Makarna
Domates Yosunu Yumurta Damla Çorbası
Yeşil soğan rulo
Tofu ile Kızarmış Kral Pleurotus
Tavuk Kanatlı Tencere
Kızarmış Yumurta Şeritleri

Copyleft gutx

To Top