Malzemeler
Patates
400 g
soğan
50 gram
havuç
30 g
Pleurotus eryngii
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, köri bloğu 40g
Köri mantarlı patates nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri soyun, yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, su ile süzün ve kenara koyun Pleurotus eryngii temizlenir ve parçalara ayrılır, soğan ve havuç küpler halinde kesilir.
3 Yeşil soğanı kesin, sarımsağı kıyın.
4 Tencereye yağı koyun ve doğranmış sarımsak ve soğanı soteleyin.
5 Küp küp küp doğranmış havuç ve havucu dökün ve kavurun.
6 Patatesler yarı saydam hale geldiğinde istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
7 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve patatesler pişene kadar pişirin.
8 Tencere çorbanın üçte biri ile doldurulunca ısıyı düşürün, altın köri küplerini ekleyin, tamamen erimesini bekleyin ve ısıyı orta dereceye ayarlayın.
9 Suyu eşit şekilde toplamak için karıştırın, doğranmış yeşil soğanı servis etmek için ekleyin.
-
- Erik soslu patlıcan
-
- Ev yapımı milkshake çubuklu çubuklar
-
- Yumurta ve Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Lif kabağı tarağı
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Patlıcan kızartması
-
- Acı Kabak Domuz Kuş Çorbası
-
- Domates Soslu Fırında Dana Etli Makarna
-
- Domates Yosunu Yumurta Damla Çorbası
-
- Yeşil soğan rulo
-
- Tofu ile Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Tavuk Kanatlı Tencere
