1. Pirinci yıkayın ve bir saat bekletin
2. Tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın.
3. Karides derilerini yarım saat boyunca temiz suda bekletin ve ortada birkaç kez suyu değiştirin.
4. Islatılmış karides kabuğunu doğrayın
5. Domuz eti bonfile ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun, suyu yüksek ateşte haşlayın, köpüğü yarıya kadar alın
6. Çıkardıktan sonra temizleyin ve hafifçe doğrayın
7. Su kaynadıktan sonra, iki dakika suda haşlamak için bebek lahanası ekleyin.
8. Bebek lahana saplarını çapraz olarak kesin ve yaprakları doğrayın
9. Havuçları soyun ve doğrayın
10. Kıyılmış domuz eti, kıyılmış karides derisi, bebek sebze sapları ve doğranmış havuçları tencereye dökün ve 10 dakika pişirin
11. Bebek lahanasını dökün ve iki dakika daha pişirin
12. İyi yapın ~~