Jiwei karidesi 350 gr patates 1 gram gıda lotus kökü 1 gram pirinç keki 100 gr sarımsak yosunu 50 gr yemek yağı orta derecede hafif soya sosu orta derecede kuru kırmızı biber 10 ya da daha fazla tuz orta derecede yeşil soğan zencefil sarımsak orta şeker 2g göreceli yiyecek
1. Soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, zencefili dilimleyin, soğanı dilimlere ayırın ve sarımsakları ikiye bölün. Taze karidesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
2. Bir wok'u ısıtın, tavaya yağ koyun, defne yaprağı, biber, soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber vb. Ekleyin ve kızartın.
3. Lotus kökü dilimlerini, patates dilimlerini, sarımsak yosunu vb. Ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz, şeker dökün, karıştırmaya devam edin, uygun miktarda su ekleyin.
4. Jiwei karidesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış Üç Ding Lahana
-
- Kimchi ve domuz eti ile Tofu
-
- Karpuz Soya Sosu
-
- Ev yapımı Balık Turşusu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Limonlu Bira Ördeği
-
- Salamura yumuşak zencefil
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Acı kavun pişmiş
-
- Siyah Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Darı lapası
-
- Korunmuş yumurta ve marul ile congee