Malzemeler
Yüksek glütenli un
75 g
Düşük glütenli un
75 g
Yardımcı Malzemeler 7 gr pudra şekeri, 2 gr hazır maya, 1 gr su, 90 gr zeytin, 10 gr salata sosu, konserve ton balığı, 1 kutu pastırma, 150 gr, soğan, 1/4 dolmalık biber, 1/2 mozzarella peyniri, 250 gr
Ton balıklı domuz pastırmalı pizza nasıl yapılır 1 Hamur malzemelerini hazırlayın.
2 Mayalanmış hamur yuvarlandıktan sonra, 15 dakika dinlenin, ardından elinizle ortasından düzleştirin ve ardından bir oklava kullanarak hamuru halka şeklinde bir kabuk haline getirin ve pizza tavasına koyun.
3 Aşamayı genişletmek üzere hamuru yoğurmak için pişirme makinesini açın, çıkarıp yuvarlayın ve temel fermantasyon için ısıtın.
4 Tüm hamur malzemelerini şefin makinesinin karıştırma kovasına dökün, pizza dolgusunu açın, pastırmayı wok'a koyun ve nemi almak için kızartın ve soğanı ve dolmalık biberi dilimleyin.
5 Salata sosunu kabuğun ortasına dökün ve salata sosunu kabuğun üzerine eşit bir şekilde yaymak için bir kaşık kullanın.
6 Salata sosu üzerine biraz mozzarella peyniri serpin.
7 Konserve ton balığındaki yağı süzün, eşit şekilde peynirin üzerine yayın ve ton balığının üzerine peynir serpin.
8 Pastırmayı peynirin üzerine sürün.
9 Soğanı ve dolmalık biberi eşit olarak pastırmanın üzerine yayın.
10 Üstüne biraz peynir serpin.
11 Fırını açın, pizza modunu seçin, 30 dakikalık bir süre seçin ve ön ısıtmaya başlayın.
12 Ön ısıtma tamamlandıktan sonra, pizza tavasını pişirme için fırının orta ve alt kısmına koyun.
13 Pişirme tamamlanmadan 5 dakika önce pizzayı çıkarın, kalan peyniri üstüne yayın ve pişirmeye devam edin.
14 Pizza yüzeyi altın kahverengi olana kadar pişirin.
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Portekizli tatlı ekmek
-
- Koz helvası
-
- Buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtası
-
- İtalyanca Macaron
-
- Kızarmış soya filizi
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- Kış Kavun Balığı Çorbası
-
- Kremalı Meyveli Beze
-
- Cevizli Yulaf Soya Sütü
-
- Sarımsaklı kızarmış pilav
-
- Bademli Yoğurtlu Şifon Kek
