Malzemeler
Fortune Fish
1 parça
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, kırmızı pul biber, karabiber, karabiber, karabiber
Kışlık kavun balığı çorbası uygulaması 1 hammaddelerini hazırlar;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kırmızı biber, zencefil ve biberi ilave ederek kızartın;
3 Sote ettikten sonra diğerlerini çıkarın;
4 Balık parçalarını kızartmaya koyun;
5 Şekil ayarlanana kadar bir tarafta kızartın, ardından ters çevirin ve kızartın;
6 Her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın, ardından biraz kaynar su dökün;
7 Çorba koyu ve beyaz olana kadar 10-15 dakika yüksek ateşte pişirin;
8 Kış kavunu ekleyin ve birlikte pişirin;
9 Kış kavunu haşlayıp şeffaf olana kadar, tadına bakmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10 servis edilir.
-
- Cevizli Yulaf Soya Sütü
-
- Sarımsaklı kızarmış pilav
-
- Bademli Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Yeşil Soğan ve Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Hurma aromalı esmer şekerli tost
-
- Ülke ekmeği
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Esmer Şekerli Tam Buğday Tostu
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Chiba Tofu
-
- Teriyaki Brokoli
