Dün gece bunlardan ikisiyle küçük bir dükkanda yedim (balık bağırsakları ve balık mideleri ile), bu gece küçük yenilikleri kendim deneyeceğim. Satın almadan önce ekşi bambu filizlerinin tadına bakın, ekşiliği kuvvetli Domatesler, domates aromasıyla dolu küçük çiftlik domatesleri olmalıdır. Görünüşe göre burada üç kişi Ekşi Bambu Çekimi Liuliang Küçük çiftlik domatesleri Sekiz iki (altı veya yedi) zencefil parça Ot Sazan Eti Bir pound Tofu balonu 12-13 Patates Üç ve iki (bir küçük) Darı biberi (biber turşusu en iyisidir) İki veya üç tuz Doğru miktar
Zencefili parçalayın ve balığı bir süre zencefil ve tuzla marine edin. Tofu baloncuğunu ikiye bölün, domatesi küpler halinde kesin, patates dilimleyin
Aldığım balık biraz balıktı, bu yüzden kızartıldı. Balık balık değilse kızartmaya gerek yok
Darı biberini soteleyin, ekşi bambu filizlerini soteleyin
Domatesleri ekleyin ve domateslerin yüzeyi yumuşayana ve kumu soyana kadar kızartın
Kaynamış su, artık yemek yok
Balık, soya peyniri, patates cipsi (burada hala daha az kaynar suyum var, patates yememek en iyisi). Kapağı kaynatın ve kapağı açın ve yüksek ateşte pişirin Patates dilimleri pişince tencereye tuz ekleyin, çevirmemeye çalışın Patatesler çürümez ve güzel görünür.
Çorba ekşi ve zengin çünkü balık kızartılıyor ve çorbanın tabanı sütlü ve tozlu beyaz, lezzetli ve güzel. Yemekleri direk yiyebilir veya acı sosa batırabilirsiniz.
-
- Yuxiang Pork'un geliştirme sürümü
-
- Domatesle haşlanmış gülümseyen altın at başlı balık
-
- Gerçekten balık gibi kıyılmış yılan balığı
-
- Kuaishou Somon Kokulu Çam
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Yuxiang Domuz
-
- Balık aromalı domuz eti yemek için buraya gelin
-
- Yuxiang kıyılmış domuz eti balıksız
-
- Buharda pişmiş levrek
-
- Çok az yağ ama balık aromalı patlıcanın lezzetli hali
-
- Tuzlu, tatlı ve baharatlı balık aromalı patlıcan
-
- Abalone ve Mantarlı Kızarmış Tavuk
