g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates Ekmeği - Yemeği

"Bugün Anneler Günü, annelere teşekkür etmek için bir tatil. Pek çok insanın zihninde anneler günü karanfille ilişkilendirilir ve karanfiller anne sevgisini simgeleyen bir çiçeğe dönüştü ve insanlar tarafından saygı duyuldu. Annenin çiçeği bir karanfildir. İnce yeşil gövdesi üzerinde parlak ve güzel çiçekleri vardır. Yaprakları kompakttır ve dökülmesi kolay değildir, yapraklar incedir ve kıvrılması kolay değildir, çiçekler zarif ve zengindir ve duruş zarif ve benzersizdir. Kırmızı karanfil tutku ve adaleti sembolize eder. Güzel ve asla pes etmesin, annelere sağlık ve uzun ömür diliyorum; pembe karanfiller, annelerin sonsuza kadar genç ve güzel olması için dua ediyor; beyaz karanfiller çocukların saf sevgisini ve annelerine içten şükranlarını simgeliyor; sarı çiçekler minnettarlığı simgeliyor ve annelere emekleri için teşekkür ediyorum. Annemin gri saçlarına, gitgide derinleşen kırışıklıklara ve yıllarca yetişkinliğimi besleyen anneye bakınca, size ait olan bu bayramda sizlere en derin dileğimi kabul edin: Mutlu bayramlar ve her zaman sağlıklı! Bu özel günde anneme en iyi dileklerimi sunarak sağlıklı ve lezzetli, yağsız ve az şekersiz mor tatlı patates ekmeği yaptım, annemin çok sevdiği ekmek bu annem için mutlu bir tatil. Bir çocuğun yükümlülüğü. Bir çocuk yetiştirmek çocuk yetiştirmenin ne kadar zor olduğunu bilir Sadece anne olduğumda bana olan sevginin bir kısmını anladım Bu özel günde seni sevdiğimi söylemek istiyorum! Anneler günün kutlu olsun! Karanfil Çiçeği Dili: Tılsım, gerçek aşk, anne seni seviyorum, sıcak nimetler, seni sevmek, fiyat istemeden anne sevgisi, aile düşünceleri " Malzemeler

Yüksek fan 250 gram
süt tozu 15 gram
Maya 3,5 g
tuz 1 g
Yumurta 1 parça
Su 130 gram
toz şeker 20 gram

Aksesuarlar

Mor Patates Püresi 80 gram
yoğunlaştırılmış süt 10 gram
toz şeker 10 gram

Sütlü Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Maya ılık suda çözüldükten sonra ekmek makinesine diğer malzemeleri ekleyin ve hamur üretim programını başlatın
2 Hamur, bir filme çekilinceye ve temel fermantasyon 2 kat daha büyük olana kadar yoğrulur
3 Hamuru boşaltın ve ikinci kez mayalayın.İkinci fermantasyon için hamuru her biri 42 gramlık 10 küçük hamur parçasına bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlendirin
4 Küçük bir hamur alın ve oval bir şekle getirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve 10 dakika dinlenmeye devam edin
5 Yuvarlanan hamuru tekrar oval bir şekle sıkıca döndürmek için önceki adımı tekrarlayın
6 Tüm malzemeleri karıştırın ve 10 tura bölün
7 Dolguyu şeritler halinde yuvarlayın ve içine koyun, hamuru açın ve son fermantasyon için fırın tepsisine koyun.
8 Fermente hamurun yüzeyini yumurta sıvısıyla fırçalayın ve fırını önceden ısıtın
9 Orta ve alt kalay folyo, 180 derecede 16 dakika pişirme sırasında hafif renklendirildikten sonra kalay folyo ile kaplanır.