g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gerçekten balık gibi kıyılmış yılan balığı - Yemeği

Bugünün kursu iştah açıcı yılanbalığıdır. Öğrenci geçici olarak sınıfa gelemezse fazladan bir tane olacak. Geceleri bir hevesiniz varsa, onu tuzlu yılan balığı yapmak için kullanalım. Pirinç tarlası yılan balığı 500 g nişasta Bir kaşık dolusu Soya sosu Yarım kaşık soya sosu Bir kaşık dolusu tuz 1/3 kepçe Biber turşusu Bir Kabarcık zencefil parça çok açık mavi Bir paragraf Mantar Altı çiçek Zizania Bir havuç Yarım kök sirke Bir kaşık dolusu şeker Bir kaşık dolusu Beyaz biber 1/3 kepçe Sarımsak İki yaprak Tavuk Özü Yarım kaşık

Hazırlanacak malzemeler ve çeşniler, ölçüm için referans malzeme detayları

Süsleyin: doğranmış pirinç beyazı, mantar, havuç, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber turşusu

1. Yan yemekleri haşlayın, suyun tamamen kaynamasını bekleyin

Su kaynadıktan sonra garnitürlere dökün, bir dakika kaynatın ve kullanıma alın.

2. Marine edilmiş yılan balığı: 1/3 tuz, 1/3 biber, yarım kaşık yemeklik şarap, yarım kaşık sirke ve bir kaşık nişasta

3. Balık baharat sos oranı: bir kaşık hafif soya sosu bir kaşık dolusu koyu soya sosu bir kaşık şeker bir kaşık sirke yarım kaşık tavuk özü yarım kaşık nişasta iki kaşık su, iyice karıştırıp kenara koyun

4. Yağı tavaya koyun, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biber turşusunu ekleyin ve güzel kokulana kadar (orta ateşte) kızartın.

5. Malzemeleri karıştırarak kızartın ve yılan balığı dökün (tavaya koymadan önce tekrar tutun) ve yılanbalığı kırılıncaya kadar kızartın (orta ateşte)