g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Enoki mantarı

300 gram

ıspanak

180 gram

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı tuz, yağ, 2 diş sarımsak

Enoki mantarı ve yumurtalı ıspanak çorbası nasıl yapılır 1 Enoki mantarının kökünü çıkarın

2 Enoki mantarlarını temizleyin ve bir kenara koyun.

3 Enoki mantarlarını tabağa koyun ve bir kenara koyun.

Bir kasede 4 yumurta

5 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın

6 Ispanak yıkayın

7 Bir tencerede suyu kaynatın, ıspanak ekleyin ve iki dakika haşlayın

8 Kontrollü kuru suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.

9 Sarımsakları doğrayın ve bir kenara koyun

10 Bir tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı soteleyin

11 Kaynatıncaya kadar su ekleyin

12 Enoki mantarlarını ekleyin ve kaynatın

13 Ispanağı ekleyin ve haşlayın

14 Yumurta sıvısını dökün

15 Tuz ekleyin ve kaynatın

16 Made Enoki Mantarlı Yumurta Ispanak Çorbası

Beş Kırmızı Soya Sütü

Erişte ile turşu hardallı pilav

Kavun doğrayın ve patates güveç

Tarak Domuz Wonton

Kıymalı tofu çorbası

Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü

Küçük whitebait sebze sarısı yulaf lapası

Enoki Mantarı ve Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış Cordyceps

Yam elma püresi

Lahana turşusu haşlanmış erişte

Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası

Soğuk pansuman