soya peyniri
parça
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, bir tutam hafif soya sosu, bir kaşık Kıymalı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Domuzu kıyma şeklinde doğrayın, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 2 Bir tavada ısıtın, tofuyu dilimleyin, tavaya koyun, kısık ateşte açın ve alt kısmı hafif sarı olana kadar kızartın. 3 Tofu dilimlerini kaplayan suyu dökün. 4 Su kaynadıktan sonra marine edilmiş kıyma serpin, tencereyi hafifçe sallayın ve kıyılmış domuz etini rengi değişene kadar yakın. 5 Tofuyu dikkatlice çevirin ve kıyma tamamen pişene kadar 2 dakika pişirmeye devam edin Tuzla baharatlayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.