Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
kereviz
150 g
Buğday unu
530 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil
Kerevizli domuz köfte nasıl yapılır 1 Una tuz ekleyin, ardından biraz ılık su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın
2 Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlenin. Şimdi dolguyu hazırlayın
3 Kerevizi suda haşlayın
Süzmek için 4 adet beyazlatılmış kereviz
5 Kıyma kerevizi koyun, tuz, tavuk özü ekleyin ve şarap pişirin ve iyice karıştırın
6 Hamuru çıkarın ve biraz kuru toz ekleyin, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ardından küçük sıkacaklara bölün.
7 Küçük erişte haline getirin, hamur tatlısı dolgusu koyun
8 Sarılı köfte (daha çirkin, becerilerimi görmezden gelin)
9 Her şeyi sarın, bir tencerede pişirin ve pişene kadar pişirin
-
- Kıyılmış biberli dana eti
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Yam ile Haşlanmış Tavuk Nuggets
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Griddle Patates
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Kurutulmuş mantarlı kızarmış dana eti
-
- Kızarmış sosis
-
- Bezelye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tavuk boynunu emen parmak
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Tavada kızartılmış lahana kalbi
