Malzemeler
Patates
1500 g
Domuz göbeği
250 g
yeşil biber
1
kırmızı biber
1
kereviz
1 bütün
4 parça sarımsak, küçük bir parça zencefil, yağ, tuz, baharatlı toz, yarım kaşık tavuk özü, yarım kaşık acı biber sosu
Griddle Patates 1 Sarımsağı, zencefili doğrayın ve bir kenara koyun
2 Patatesleri soyun, daha sonra kullanmak için ocak bloğunu kesin ve temizleyin
3 Kerevizi parçalara ayırın
4 Yeşil ve kırmızı biber, daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesilmiş
5 Tavaya sıvı yağı koyun, dilimlenmiş patatesleri ilave ederek kızgın yağda kızartın
6 Patatesler altın rengi olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için alın
7 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun
8 Tavaya sıvı yağı koyun, domuz etini ekleyin ve kavurun
9 Domuz eti yağlı olana kadar karıştırın, hafifçe yanana kadar karıştırın, ardından güzel kokulu sarımsak ve zencefil ekleyin.
10 Doğranmış kerevizi ekleyin ve kavurun
11 Acı biber sosu koyun ve kızartın
12 Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun
13 Tuz ekleyin ve kızartın
14 Sebzeler pişene kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve kavurun
15 Son olarak, baharatlı tozu koyun ve tencereden kızartın ve tabağa koyun.
-
- Kurutulmuş mantarlı kızarmış dana eti
-
- Kızarmış sosis
-
- Bezelye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tavuk boynunu emen parmak
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Tavada kızartılmış lahana kalbi
-
- Izgara domuz etli tavada kızartılmış kereviz
-
- Çıtır Nane
-
- Ev yapımı kızarmış köfte
-
- Kestane dana lapası
-
- Kızarmış büyük sarı şarlatan
-
- Sığır Eti, Patates ve Havuç
