g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Keçiboynuzu

400 g

Aksesuarlar: un, soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, kuru biber, tuz, şeker, tavuk özü, nişasta ve nişasta

Fasulye dilimlere nasıl batırılır 1 Bir leğene un koyun, yavaşça su ekleyin ve çubukların üzerinde ince bir macun tabakası olacak şekilde ayarlayın.

2 Tendonları çıkarın ve kuru fasulyeyi kırın, yıkayın

3 Tencereye su koyun, biraz tuz koyun, kaynatın, fasulyeleri ekleyin ve rengi tamamen değişene kadar pişirin, alın ve soğutun

4 Fasulyelerin üzerine un koyun ve iyice karıştırın, böylece fasulyeler bir tabaka unla kaplanır.

5 Hamuru içine koyun ve iyice asın

6 Kaynayan suya birer birer koyun ve yüzene kadar pişirin, çıkarın ve servis edin

7 Kıymalı yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve kuru biber

8 Tencereye yağ koyun, yağ kızardıktan sonra soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.

9 Sirke, hafif soya sosu dökün

10 Tuz, şeker ve tavuk suyunu ekleyip karıştırarak kavurun, biraz su nişastasını çorba biraz kalınlaşana kadar dökün ve küçük bir kaba koyun.

11 Fasulyeleri dilimlere daldırarak bir tabakta servis edin.