Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, maydanoz, yeşil soğan, havuç, istiridye sosu, sarımsak ve sarımsak
Kalamar nasıl ateşlenir 1 Gecede bir leğen temiz su alın ve kalamar suya batırın.
2 Bir geceliğine neredeyse bitti
3 Önce kalamar yıkayın ve kırmızı ve siyah filmi yırtın
4 Kalamar küçük elmas şekilli çiçeklerle küçük parçalara bölün.
5 Birkaç dilim erik eti ile servis yapın.
6 Zencefil, arpacık, sarımsak, kereviz ve havuçları uygun şekillerde kesin ve havuç ve kerevizi bir süre kaynar suda ısıtın ve kenara koyun.
7 Yeterli miktarda istiridye sosu alın, biraz kaynamış su ile karıştırın ve bir kenara koyun.
8 Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve kalamarın üzerine koyun, kalamar kıvrılmak üzereyken kaldırıp kenara koyun.
9 Yüksek ateşe getirin, tencereyi ısıtın ve yağda kaynatın.Önce kokulu zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı soteleyin
10 Domuz eti ekleyin ve kavurun
11 Sonra hızlıca kalamar ekleyin ve kızartın
12 Havuç ve kereviz ekleyin ve istiridye sosunu eşit şekilde karıştırın
13 Servis yapın!
-
- İstiridye Soslu Kavrulmuş Fasulye
-
- Portakal Suyu ile Mısır Papaya
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Biber Etli Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Hindistan cevizi ezmesi
-
- Domuz ciğeri lapası
-
- Fasulye Sosu Cipsleri
-
- Tobiko Sushi
-
- yaban mersini reçeli
-
- Marul Yumurta Damla Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Siyah Susamlı Çörek
