g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinci bir gece 20 cm suda bekletin

Malzemeleri hazırlayın

1. Domuz göbeğini kalın bir şekilde kesin.Yağlı ve ince olanların en iyisi olduğunu unutmayın, çünkü yapışkan pirinç, zongzilerin dokusunu bütünleştirmek için yağın yağına ihtiyaç duyar. (Saf yağsız et ise daha fazla yağ koyduğunuzdan emin olun) 2. Domuz göbeğini kızartırken yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun, zongzi yaparken, onu ayırıp zongziye koymamanın zamanıdır. 3. Yağda yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla kızartın, domuz göbeğiyle karıştırın, tuz, beyaz biber, on üç baharat, istiridye sosu, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, kaya şekeri, eşit şekilde karıştırın, suyu toplamak için kaynatın (pişirmeye gerek yok Çok uzun, sadece yaklaşık 10 dakika pişirin)

Yağı tavaya koyun ve ısıtın, arpacık soğanı dökün ve güzel kokuluncaya kadar kızartın, ardından kurutulmuş mantarları ve deniz istiridyelerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.Sonra yapışkan pirinci dökün ve iyice karıştırın.Sonra tuz, on üç tütsü, beyaz biber tozu, sarımsak tozu ve konsantre tavuk Sos, istiridye sosu, soya sosu ve eşit olana kadar kızartın

Kızarmış yapışkan pirinç

İçe doğru pürüzsüz taraf

Zongye'nin üçte biri kıvrılmaya başlar, yani biri kısa diğeri uzun

Yukarıdaki teknik

Önce sıkıştırmak için içine bir kaşık yapışkan pirinç koyun, ardından bir parça et sandviç ve kalan alanı sıkıştırmak için yapışkan pirinç kullanın.

İki köşeyi katlayın

Yavaşça bir üçgene doğru sıkıştırın

Yüzey gösterildiği gibi üçgen olduktan sonra üzerini kapatın

Fazla yaprakları katlayın

Paket iyi görünüyor, dört köşesi de var

İki kez bükün ve bir kayma düğümü bağlayın, burada sıkı olmalı, bir bel şekline

Tencerede suyu pirinç köfte üzerine yaklaşık 20 cm kadar koyun, kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve bir saat pişirin.Tencereyi çıkarın ve yemeden önce soğumaya bırakın

Zong yaprakları çok dar ve küçük ise şekilde gösterildiği gibi üst üste kullanılabilirler.

Süreç aynı kalır, baş ve kuyruk kesilir,

Zongzi'yi yaklaşık 25 cm üzerine koyun ve yaklaşık 2 kez sarmaya başlayın, kendiniz alıp kayma düğümüne bağlayabilirsiniz.