Dragon Boat Festivali'ne Özel Gözleme Meyvesi - Yemeği
Dragon Boat Festivali'nde zongzi yemek, aktarılmış bir gelenektir. Bir hafta önce yemeye başladığımdan beri ailem yemekten biraz yoruldu. Bugün Dragon Boat Festivali. Zongzi yemek günü. Beynimi kahvaltıda özel bir krep ve meyve yapmak için kullandım. Sağ. Sözde özel, lezzetli ve duruma uygun taze etli meyveli köfte. un Yarım kedi Yumurta 5 doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Kişniş Doğru miktar Pişmiş siyah susam Doğru miktar sıvı yağ Küçük bir miktar Sos Doğru miktar Acı sos Küçük bir miktar Et köfte 2 parça Bambu yusufçuk 1 şube fırça 1 şube
Unu bir kaseye koyun, kaynatılmış soğuk kaynatın ve ince bir erişte yapın.
Tavayı bir yağ tabakasıyla fırçalayın, azalttığınızdan emin olun, orta-düşük ateşte bir çorba kaşığı hamur dökün ve bambu yusufçuk ile eşit bir şekilde kazıyın.
Ters çevir ve bir yumurta ye
Yumurtaları çırpın ve yumuşatın
Üzerine doğranmış yeşil soğan, kişniş ve çörek otu serpin, ters çevirin
Tuzlu sos ve acı sos hazırlayın
Kişisel zevkinize göre tuzlu ve tatlı sos ve acı sos ile eşit olarak fırçalayın
Etli köfteleri pişirin ve soyun.
Et köftelerinin yarısını eşit şekilde gözleme ortasına yerleştirin.
Gözleme meyvesini sarın
Gözleme meyvesini bıçakla ikiye bölün ve sıcakken servis edin.
