Şarap aromalı ördek kanatları - Yemeği
"Birkaç gündür bu ördek kanadını yemek istedim ve nihayet dün harekete geçtim. Önceki uygulamama göre, her zaman pirinç şarabı koydum ve ördek kanatları haşlanmış pirinç şarabından daha lezzetliydi. Ama kayınvalidem Pirinç şarabı yiyemiyorum, bu yüzden bu sefer ördek kanatları yapmak için beyaz şarap kullandım. Ördek kanatları piştikten sonra sadece beyaz şarabı ördek kanatlarına ekliyorum. emer. Arkadaşlar sever, şarap için pirinç şarabı kullanabilirsiniz. " Malzemeler
- Ördek kanatları 8
- Acı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- salamura 1 porsiyon
- Likör Yarım kase
- soya sosu Doğru miktar
- İnce tuz Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tencereye ince su altı tuzu ekleyin ve ördek kanatlarını iki kez haşlayın. Ağarttıktan sonra, daha sonra kullanmak için soğuk suyla durulayın.
-
3 Tencereyi ayırın, su ve yıldız anason biberi ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
4 Beyazlatılmış ördek kanatlarını tencereye koyun.
-
5. Tadı artırmak için soya sosu, ince tuz ve kaya şekeri ekleyin.
-
6 Ördek kanatlarını orta ateşte 20 dakika pişirin, kapağı açın ve beyaz şarabı ekleyin (en iyisi tereyağı), ocağı kapatın ve ördek kanatlarının yarım saat tadına bakın.
-
7 Bu şekilde, bir porsiyon şarap aromalı ördek kanadı tamamlanmış olur.
