domates
1 parça
Tel şehriye
100 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Domates ve yumurtalı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayıp uygun miktarda yeşil soğanı doğrayın, 2 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, 3 Küp domatesleri ekleyin ve kavurun, 4 Az miktarda soya sosu ekleyin, 5 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, 6 Kurutulmuş erişteleri ekleyin, 7 Kurutulmuş erişte kırılıncaya kadar haşlayın, biraz tuz ekleyin, 8 Yumurtaların içine dökün, 9 Yüksek ateşte bir dakika daha kaynatın.