Balık bölümü
500 g
Yardımcı maddeler Bitkisel yağ, tuz, şeker, domates sosu, biber, zencefil, nişasta, sirke ve sirke Tatlı ve ekşi balık parçaları uygulaması 1. Balığın orta kısmını iyice yıkayın. 2 Kemiği çıkarın ve parçalara ayırın. 3 Tuz koyun. 4 Biber ekleyin. 5 Bitkisel yağ koyun. 6 Ellerinizle tutun ve on dakika marine edin. 7 Tencereye kızartma yağı koyun, yağ% 80 sıcakken balık parçalarını nişasta ile kaplayın ve kızartmak için tencereye koyun. 8 Her şey kızartıldıktan sonra tavaya koyun ve yeniden kızartın. 9 Domates sosu, sirke ve şekeri tatlı ve ekşi bir sos haline getirin, tencereye koyun, yarım kase su ekleyin, kaynatın ve koyulaştırın. 10 Balıkların üzerine suyu dökün.