Kalamar parçaları
400 g
Yeşil dolmalık biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, sarımsak, havuç, dilimlenmiş Yeşil biberli kalamar parçaları 1 Yeşil biberi yıkayıp parçalara ayırın; 2 Kalamarı doğrayın ve yıkayın; 3 Yıkanmış parçalanmış kalamar kaynar suya koyun ve boşaltın; 4 Sarımsakları% 70'e kadar ısıtılmış yağın içine koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin; 5 Yeşil biberi ve havucu dökün ve kavurun; 6 Şimdi kuru kalamar parçalarını dökün, çeşniler ekleyin ve yeşil biber pişene kadar kızartın.