g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kek tabanı 55 gr süt Mısır yağı 52g 5 yumurta Toz şeker A 70g Düşük glütenli un 95g Matcha tozu 3g Birkaç damla limon suyu Hafif krem 350g Toz şeker B 35g Orta miktarda mango küpü Çilek miktarı Neme dayanıklı pudra şekeri

Ayrı yumurta akı ve sarısı, yumurta sarısı + süt + mısır yağı, iyice karıştırın

Düşük glütenli un ve kibrit tozu ekleyin ve iyice karıştırın

Limon suyu + ince şekeri yumurtanın beyazına damlatın, elektrikli çırpma teli ile çırpın, ince şekeri üç kez ekleyin

Sert köpük için karıştırın

Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna 3 kez ekleyin

Kalıba dökün

Barbie bebek kalıbının düşmesi kolay değildir, büyük baloncukları fırlatmak için kalıbın her iki tarafına hafifçe vurabilir, fırına koyabilir ve pişirebilirsiniz, üst ve alt ateş 150 derece, 45 dakika

Pişirdikten sonra soğumaya bırakın

Kek embriyosunu bir dağ sırası halinde kesin, ardından 3 eşit parçaya bölün

Hafif krema + ince şekeri çırpın, kek tabanını doldurun, mango meyve küplerine bir kat hafif krema koyun ve ardından bir parça kek tabanı koyun, adımları tekrarlayın

Hazırlanan çıplak pastayı yaymak

Daha sonra çileği ikiye bölün, çileği bir kürdan ile sabitleyin ve çileği kek embriyosunun yüzeyine yerleştirin.

Son olarak, neme dayanıklı pudra şekeri serpin ve dekoratif parçalar yerleştirin